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    2022粤港澳大湾区中央厨房及冷链设备展

    展会时间:2022-08-18 至 2022-08-20
    展馆地点:广州琶洲保利世贸博览馆
    放大字体  缩小字体   发布日期:2022-06-22
    展会日期 2022-08-18 至 2022-08-20
    展出城市 广州
    展出地址 广州琶洲保利世贸博览馆
    展馆名称 广州琶洲保利世贸博览馆
    主办单位 世界中餐业联合会粤菜产业委员会
    展会说明

    2022粤港澳大湾区中央厨房及冷链设备展

    时 间:2022年8月18-20日   地 点:广州保利世贸博览馆

    同期举办:

    粤港澳大湾区预制菜及肉类食品与水产品贸易展

    世界粤菜论坛粤菜产业发展峰会

    中国预制菜产业(湾区)论坛

    世界粤菜厨皇大赛中国区选拔赛

    世界鸽王美食大赛广州区选拔赛

    全球优质肉类食材品鉴会

    【展会介绍】

    根据《国务院办公厅关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》和《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》的指导思想,加快推进农业供给侧结构性改革,充分发挥特色餐饮带动优势农产品消费市场作用。按照广东省委省政府《关于推动“粤菜师傅”高质量发展的意见》及《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》文件要求,全力推动粤菜师傅品牌,推广粤菜文化,大力发展粤菜产业。以粤菜文化为平台,以粤菜师傅为抓手,以预制菜为载体,全面落实“一二三产融合”战略发展思路,带动“乡村振兴”。

    粤港澳大湾区中央厨房及冷链设备展(简称:大湾区中央厨房展)将作为“第四届广州农业食品博览会(简称:世农会)专题展,同期举办;整体展览面积将设23000平方米。世农会成功举办3届,共计吸引国内58个省市县政府组团参展;国外 展团共计39个国家;3届展会共接待80多位总领事及领事参会。2022年将于8月18-20日,继续在广州琶洲保利世贸博览馆举办。

    【组织机构】

    联合举办:

    世界中餐业联合会粤菜产业委员会

    广东省预制菜产业联合研究院

    中国-拉丁美洲农业科教创新联盟

    华南农业大学

    广东省食品学会

    协办单位:

    广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究院

    世界粤菜厨皇协会

    法国番禺富善社广东代表处

    中国酒店用品协会酒店采购委员会

    广东省美食文化交流协会

    国际粤菜学院

    广州烹饪协会

    广东弘大智库有限公司

    策划承办:广州奥盛展览顾问有限公司

    【展会亮点】

    国际性——累计已有38个境外机构,30多家国内外媒体,2000多家国内外企业参与。累计境外参展企业超过200家。接待境外采购商超过1000人。

    地理优势——广州是粤港澳大湾区中心城市、中国国际物流枢纽,一带一路的枢纽城市,是中国通往世界的南大门,进出口贸易繁荣,展览产业发达。

    采购商定制邀请——提供定制服务,按展商需求邀请观众,精准配对采购商,提高参展效益。

    展览+会议+活动联动——农产品产销对接会、中国预制菜产业(湾区)论坛、优质猪牛羊肉品鉴会、“金棉奖”评选等多场会议+展览+活动互相联动,参展效益倍增。

    【2022精彩活动】

    世界粤菜论坛

    中国预制菜产业发展(湾区)论坛

    2022全球优质肉类食材品鉴会及最受欢迎品牌评选

    五届直供粤港澳大湾区农产品食品展及产销对接会

    2022广州世界农业食品博览会“金棉奖”评选

    【观众范围】

    贸易企业:农产品食品贸易商、经销商、进出口企业等。

    超市零售企业:连锁超市、生鲜超市、农产品专卖连锁企业。

    连锁餐饮及食堂:团餐食材配送商、餐饮管理公司、政府机关及学校食堂、连锁餐厅等。

    电商企业:生鲜电商、社区团购及跨境电商企业等。

    行业企业:农业龙头企业、食品加工企业、预制菜生产企业、食材生产企业等

    政府与科研:科研院所、政府单位及行业媒体。

    【展品范围】

    中央厨房设备:

    1、蔬菜类预处理设备:抽样洗菜机、叶菜类清洗线、根茎类清洗线、自动翻转洗菜机、果蔬去皮机切菜机等。

    2、水产品处理设备:去皮/鳞设备、切片设备、剔骨设备、包装设备等成套设备。

    3、肉类预处理设备:锯骨机、切块机、切片机、绞肉机、切肉丁机等。

    4、米饭加工设备:自动米饭生产线、立式炊饭机、自动洗锅机、米饭分装机。

    5、加热调理设备:自动炒菜机、汤锅、各型烤箱、自动搅拌炒锅、可倾式燃气汤锅、自动翻炒锅、烘焙隧道、油炸机等。

    6、面食加工设备:面条机、各类制胚机、打饼机、饺子机、包子机、和面机、各型搅拌机、通道式自动醒发蒸制一体机等。

    7、熟食分装设备:真空包装机、重量检测机、给袋式包装机、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备等。

    8、包装材料:包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品;

    9、中央厨房智能系统及设备。

    冷链物流展区:

    保鲜速冻制冷设备、冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输车辆、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。

    【展会/论坛、品鉴会联系咨询】

    电话:020-84225918

    联系人:杨先生

    手机: 18872686840

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    联系方式
    联系人:杨先生
    手机:18872686840
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    2022-08-18 2022-08-20

    距离展会开幕
    还有57天

     
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