2026济南发酵展功能食品原料创新与产业升级论坛

2026 功能食品原料创新与产业升级论坛

2026第16届国际生物发酵产品与技术装备展览会（济南）

时间：2026年3月9-11日 地点：济南黄河国际会展中心

尊敬的各位行业同仁、专家学者：

健康需求从“基础保障”向 “精准管理”升级的当下，功能食品原料作为产业核心驱动力，正迎来技术迭代与市场爆发的双重机遇。为破解原料生产痛点、解读最新政策导向、共享技术创新成果、预判未来发展趋势，我们定于2026 年3月10日在济南举办“2026 中国功能食品原料创新与产业升级论坛”。

本次论坛聚焦功能食品原料、特医食品原料、普通食品原料三大核心品类，汇聚科研机构、生产企业、监管部门及下游应用端权威代表，通过主题演讲、圆桌对话、技术展示等形式，搭建全产业链高效交流平台。诚邀您拨冗出席，共探行业破局之路，共话产业发展新机！

1. 组织机构

主办单位：中国生物发酵产业协会

中国生物发酵产业协会益生制品分会

承办单位：山东信世展览服务有限公司

1. 时间地点

1、2026年3月10日 济南黄河国际会展中心会议室

2、规模：300人

三、同期召开：2026 功能食品与营养健康融合发展大会暨展览

2026功能蛋白、生物活性肽应用创新论坛

2026功能食品创新与市场趋势、品牌营销融合发展论坛

四、论坛核心议题

1.国内外政策解读与产业发展趋势

2.功能性原料在特医、特膳食品中的创新应用

3.慢性病专属特医原料的配方创新与临床适配技术

4.基于人群代谢特征的配方优化与市场转化

5.个性化食品原料的研发趋势与市场机遇

6.聚焦营养学、代谢组学等食品开发中的应用

7.基于肠道菌群的个性化饮食方案

8.针对运动人群、银发族、母婴等特定人群的功能食品设计

9.益生元、后生元的精准筛选与应用

10、益生菌与肠道健康

五、论坛亮点

权威阵容：监管部门、顶尖科研院所及龙头企业代表，解读政策、分享前沿成果。

精准聚焦：三大原料品类，直击生产痛点，落地性强的技术方案与案例分享。

全链对接：搭建“科研-生产-应用”闭环交流平台，助力供需精准匹配与合作达成。

趋势前瞻：结合行业数据与技术演进，预判细分赛道爆发点与投资机遇。

六、参会对象

头部食品企业、功能食品企业、特医特膳食品企业、保健食品企业的研发、技术、生产、采购、市场战略负责人；

食品原料供应商、贸易企业、销售平台、连锁商超、高端健康零售渠道、跨境电商、新零售品牌选品的负责人；

科研院所、高校、国家重点实验室、工程研究中心、中试平台、检测机构的代表；

专家学者；监管部门负责人；下游渠道及投融资机构的代表。

政府与监管机构、政府、产业园、行业协（学会）会的代表相关。

食品设备企业、技术服务机构、大健康、食品科技的VC/PE投资机构、行业媒体的代表；

七、参会须知

报名截止：2026 年3月5日，名额有限，先到先得。

报名方式：扫描下方二维码填写报名，或论坛官方小程序完成线上报名。

八、会务费：参会代表和企业会务费全免，餐饮住宿交通费用自理。

九、联系方式

济南发酵展-闫强、陈雪