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    良之隆·2022第十届食材电商节

    展会时间:2022-03-28 至 2022-03-30
    展馆地点:武汉国际博览中心
    放大字体  缩小字体   发布日期:2022-02-24
    展会日期 2022-03-28 至 2022-03-30
    展出城市 武汉市
    展出地址 武汉国际博览中心
    展馆名称 武汉国际博览中心
    主办单位 武汉食和岛网络科技有限公司
    展会说明

    十年共筑黄金新食代,良之隆·2022第十届食材电商节将于2022328-30日在武汉国际博览中心隆重举行。

    本届展会除有4936厂家参展,展出品类50000+,还将举办60多场针对性强、丰富多样的活动,将迎来史上最热闹的食材产业盛会。


    活动中有用新食材创新菜,助力餐企研发新菜;探讨预制菜发展新趋势,百味餐饮人将从独特的角度读餐饮产品新知。

    高峰论坛、产业峰会,聚焦品类发展;继续做实食材餐企对接服务,深挖需求、精准对接,达到食餐共赢的目的,推动产业发展和市场繁荣。

    好食材创新菜,开春如何上新菜

    01、海南鲷流行菜烹饪大赛

    海南鲷流行菜烹饪大赛,以线上与线下相结合的方式,借助全国流行菜烹饪大赛的平台,通过比赛+评选+网络&行业媒体扩散的形式,全方位展示海南鲷的品质、烹饪手法以及菜式的独特性,助力餐企研发鱼类新菜、抢占新消费、新市场。

    02、第四届小龙虾烹饪大赛

    小龙虾是湖北的明星农产品,也一直是湘鄂、川渝地区的流行食材,大赛以弘扬中华虾道厨艺文化、传承工匠精神为主调,以精进厨艺、小龙虾新菜研发为目的,挖掘食材的万千可能,推动餐企菜品创新和地区小龙虾产业链快速发展。

    03、中国植物性美食烹饪大赛

    大赛将邀请全国厨师精英参与,以蔬菜为主要材料创新菜,通过厨艺比赛、菜式创新、专家评选,以及膳食专家点评,打造国内首个健康素食专展,推广植物性食材,倡导植物食材、健康生活


    探讨预制菜新趋势,解读餐饮产品新知

    01、中国饭店协会预制菜大会

    由中国饭店协会主办的预制菜大会,将邀请食材、餐饮、电商、生鲜、商超等预制菜产业链上百位行业大咖亲临现场,共同探讨预制菜产品创新、供应链建设、产业融合等方面的新技术、新路径,引领行业发展新方向。

    02、万岛餐饮产品认知大会

    大会将是一场产品认知的刷新大会,邀请行业内对产品有独特认知的餐饮人,用超前且有态度有观点的新产品主义观,让行业重新理解和认知产品,看到产品原来还能这样想,拟邀请的知名品牌有:巴奴、太二、绝味、蚝门九式等。


    高峰论坛行业峰会,聚焦品类发展

    01、第五届巴沙鱼产业峰会暨第二届黑鱼供应链峰会、首届斑点叉尾鮰市场峰会

    巴沙鱼、黑鱼、斑点叉尾鮰,已发展成为中国鱼片+烤鱼市场当之无愧的三大餐饮顶流爆品。本次产业峰会将联动产业链上下游,解读三大原料供应市场之变化趋势、完善供应链、不同品类之间如何协作共赢,以及如何适应新形势下的新消费市场。

    022022澳洲肉类新零售与电商研讨会

    活动汇聚百来位来自国内知名电商平台的高管、澳大利亚肉类留易商、行业专家,共同探讨澳大利亚红肉进口及电商发展趋势、冰鲜牛肉在电商平台的发展与创新,以及冷涟追溯码如何为进口肉品保驾护航,探讨行业动态,了解未来发展趋势、抢占先机。

    032022小龙虾产业互联网发展大会

    活动由组委会联合湖北省虾稻产业协会主办,重点推介湖北特色产品——小龙虾,拟邀请上百家小龙虾厂家经销商以及国内小龙虾连锁餐企,探讨虾稻产业升级、小龙虾生产加工、供应链建设、品牌创新,并举办现场采销对接会,促成采购方和厂家现场签约,打造地区小龙虾推介强势品牌。

    04、食面八方大舞台

    活动以展示全国面点供应商的新品、爆品为主,突显南北方面点文化差异,集免费试吃+产品解读+大众投票为一体,积极调动观众、供应商、大师评委参与,解读产品创新和行业发展趋势,并推选出合适的餐饮+新零售渠道的流行面点菜式。

    05、首届中国辣椒全产业链电商节

    首届辣椒全产业链电商节将邀请辣椒产业前后端种业、种植、生产加工企业,以及餐饮调味头部企业参展,共襄辣椒产业盛会。还将邀请中国园艺学会辣椒分会、蔬菜产业研究所、辣椒产业协会,为辣椒产业发展规模化、科技化、数字化赋能、建言献策。


    做实供需对接,共享食餐共荣红利

    012022新菜品鉴交流大会

    新菜品鉴交流大会是中国食材电商节组委会重磅打造的行业性品牌商务交流活动,旨在通过现场烹饪品尝+餐饮门店品鉴双场景模式,让需方餐饮企业与供方食材厂商通过前期配对强强联合,合力推广好食材+好餐饮=好菜品

    02、第五届中国餐饮交流品鉴宴

    产品创新,提高市场竞争力;渠道拓宽,增强抗风险能力;资源积累,营造多面生存力。食餐共赢”2022第五届中国餐饮交流品鉴宴,供需双方餐桌上洽谈、交流,构建食餐共赢生态圈,打造坚固的商业大联盟,让企业发展更高效、更稳健!

    03、采食邦·2022大江大河大武汉考察之旅

    采食邦一直致力于为餐企、经销商深入产地、工厂源头,探寻原生、地道食材,327-30日展会期间,采食邦·武汉考察之旅带您充分参展后,安排参观考察三家带有地域特色的食材工厂,深入工厂源头、见证优质食材产出、学习经营管理之道。

    万千食材、精致美食、创意活动,欢迎对号入座,请关注公众号:良之隆食材电商节寻你所需!

    联系方式
    联系人:王佳雷
    地址:武汉市国际博览中心
    电话:18571837823
     

     
    2022-03-28 2022-03-30

    展会结束

     
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